ご来店お待ちしています。
〒286-0017成田市赤坂2-1-15TEL 0476-36-8277
FAX 0476-36-8288
【営業時間】
昼 12:00～13:30L.O.
夜 18:00～21:30L.O.
【定休日】月曜日、火曜日
【駐車場】あり*（裏に共用駐車場）
*平日ランチ利用時の駐車場利用は、
混雑につき極力ご遠慮ください。
当店は家族だけで経営・運営するイタリア料理中心の店です。我が家にお招きした友人を親しくもてなすように、温かいサービスを心がけております。
唐突の営業電話に辟易 NEW
（掲載：2012年1月22日）
外食に関心の高い方が、店への印象や料理の評価を表現する本来完全無償の口コミ・サイトで、金銭によるやらせが問題になっています。
同じサイトに関わるものかどうか分かりませんが、時々何やらそのような営業電話がかかって来たことがあります。
検索時の順位を上げる何かシステムがあるのでどうか？とかいうような勧誘でした。
本来私は唐突な電話による駆け込み営業は一切受けない主義です。それは殆どの電話から誠実さを感じないからです。
この手の勧誘電話はしゃべり方まで似ているような気がします。
「ｘｘｘのｙｙｙですが、オーナー様でよろしかったでしょうか？」などとかかってきます。
趣旨が何か分かるまでは耐えて聴かせてもらいます。
冒頭の「ｘｘｘのｙｙｙ」は大抵私には早口で一回で聞き取れたことがありません。その反省からか、最近やたらゆっくりの自己紹介もあります。
また、「オーナー様」というのがいけません。気持ちの悪い言葉です。
いつから「患者様」とか「東京都さん」とか「ジミントさん」とか言うようになったのでしょうか。
何でも「様」や「さん」をつけるのですね。最近では案内図の中の近隣の店にまで「さま」を付けているのを見て驚きます。
「さま」や「さん」を付けさえすれば何か配慮を示していることになるのでしょうか。
脱線しましたが、こんなムードの電話が入るのです。「よろしかったでしょうか？」と・・・。
話してみると、電話する前にこれから電話する相手方について何も調べていないことが、よく分かります。
電話帳にあるから、あるいは何か出回っているリストにあるからただ機械的に、順番に、マニュアルどおりに電話してくるのでしょう。「数打ちゃ当たる方式」ですか？断られ続ける電話をかけてくる人の心が壊れないか心配です。
同じ所から３、４回同じ目的でかかって来たこともあります。その都度断り、さすがに３、４回目かには「前にもかかって来て断ったのにそちらには記録はないの？」と尋ねたことでした。またかかって来るでしょう、ここからは。でも、こっちも歳だからしばらくすると断ったことを忘れてしまいそ。断った記録なんかないし。
こんな営業コールなのに「非通知」で自らの識別を敢えて隠してかけてくるところさえあります。
もう全く問題外です。
風邪にご注意 NEW
（掲載：2012年1月18日）
先週来風邪気味で、この日、月、火のうち月曜日がピークだったようです。
定休日の2日間は通常の２、３倍の睡眠をとり、今日は何とか店に立てそうです。
乾燥による喉の痛みが顕著で、あとは少し熱があり、節々がこそばゆく（くすぐったく）、そして頭のもやもや感があるという症状でした。
颯ちゃんに移してはいけないので、しばらくは会うのも我慢、我慢の日々でした。
箱根駅伝の応援
（掲載：2012年1月3日）
３日は伝統の箱根駅伝の応援に出かけました。数年前から私ども夫婦にとり三箇日恒例の外出になっています。 応援するのは、いつも丸の内界隈です。
今日は初めて三菱１号館すぐ側の交差点に陣取りました。いつもはもっと皇居寄りのビル風が強い場所でしたが、今日は日当たりのいい場所を見つけました。
といっても、着いたのが13：15頃で、何となく周りを見回していたらどよめきが起き、あっという間に東洋大のアンカーが駆け抜けて行きました。
それから数分後に2位のどこかの大学。駒沢大のユニフォームだったような気がしました。帰宅してニュースで確認したら、確かに２位は駒沢大でした。
今年は繰り上げになった大学が多いせいか、いつもより短い時間のうちに全大学が通過しました。
私どもはこの駅伝参加大学に特にご縁があるわけではありません。柏にいたころは隣の我孫子市にある中央学院大を応援したものです。
約２０Kmを走りぬき、間もなくゴールという丸の内を疾走する選手にはいつも感動させられます。そして目の前を走りぬける選手一人ひとりに「がんばれ！」の声援と拍手が自然と出てしまうのです。
颯ちゃん － 初めてのお正月
（掲載：2012年1月3日）
もう少しで７カ月になろうとしている颯ちゃん。
初めてのお正月を迎えました。
ご機嫌な元旦で、家族みんなに愛嬌をふりまいています。
そろそろ離乳食への移行時期とかで、野菜をすりおろしたものを食べ始めました。
⇒バアバから訂正が入りました。「すりおろした」のでなく、ゆでた野菜をつぶしたものとのことです。ハイ、了解。
左手で母親の手を引き寄せ、口をあーんと開けて食欲旺盛です。
ゴロンゴロンも楽勝に。
腹ばいになり、足をからませ、TVを観てます？
♪フーフーフーフ♪（Humming?まさかね！）
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新年のご挨拶を申し上げます
（掲載：2012年1月2日）
ここ成田は元旦から少し曇り気味の天候で新年が始まりました。
初日（はつひ）は日の出時刻から２時間近く経って雲間に見えました。２日の今朝は暗いうちに雨も少しあったようです。
ブランチを終えて家族全員で成田山へ初詣に出かけました。
柏在住の長男夫婦も大晦日から泊りに来ていますので、颯ちゃんも入れて総勢７名です。
本堂に入る列は昨年までよりずっと短く、交通整理も特には要らないようにすら思えました。
でも皆さん今年はいい歳になるよう、念入りに拝んでいるように見受けられました。本当にそうなってほしいです。
本年もどうかよろしくお願いします。
ユージーン家族一同
フェットチーネ
ボローニャ風ラグーソース
パスタはシェフがローマできびしく仕込まれた手打ちのフェットチーネを使っています。ひき肉でないゴロゴロした牛肉のラグーソースはやみつきになるはず。
バーニャ・カウダ
地元野菜を中心に季節の種々の野菜を、熱々にしたシェフ工夫のにんにくソースで召し上がっていただきます。
羊背肉のロースト
調理時間はかかりますが、味わい深い羊背肉の料理はメニューに欠かせないとご用意しています。
ピザﾞ始めました！
季節の素材と自由な発想でいろいろな新しいピザを作ろうと、楽しく取り組んでいます。
コース料理例
とてもお得なシェフお任せのコース料理は原則要予約ですが、当日のご注文にお応えできることもあります。